冬の水仕事は地獄の苦行。

せめてお昼くらいは暖かいものを食べたくて

うどんを煮込みました。


割烹着着て掃除に洗濯、洗濯物干し。

指がかじかむ、つま先が凍る。


物干しをしている間一人用の鍋にうどんとだしを

入れてごく弱火でくつくつと煮込みます。

わたしはとろんとろんになった柔らかい

うどんが好きなんです異論は認めません(キリッ


さーてさて仕事は終わった、すぐにまな板を出して

ねぎを刻み、ほどよく煮えたうどんに散らして完成!

炬燵に鍋焼きうどんを運び、お待ちかねのお昼です。


ねぎしか入ってないけどゥンまあぁ〜〜〜〜い!

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炬燵あったか〜〜〜い、

うどんアツアツで体あったまるぅぅぅ〜!!!


はぁ〜、幸せ

鍋焼きうどんが一番美味しいのはやっぱこの時期ですね



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