冬の水仕事は地獄の苦行。
せめてお昼くらいは暖かいものを食べたくて
うどんを煮込みました。
割烹着着て掃除に洗濯、洗濯物干し。
指がかじかむ、つま先が凍る。
物干しをしている間一人用の鍋にうどんとだしを
入れてごく弱火でくつくつと煮込みます。
わたしはとろんとろんになった柔らかい
うどんが好きなんです異論は認めません(キリッ
さーてさて仕事は終わった、すぐにまな板を出して
ねぎを刻み、ほどよく煮えたうどんに散らして完成!
炬燵に鍋焼きうどんを運び、お待ちかねのお昼です。
ねぎしか入ってないけどゥンまあぁ〜〜〜〜い!

炬燵あったか〜〜〜い、
うどんアツアツで体あったまるぅぅぅ〜!!!
はぁ〜、幸せ

鍋焼きうどんが一番美味しいのはやっぱこの時期ですね
